怀孕后应该怎么吃医生说这三类食物必须拉进

很多准妈妈发现自己怀孕后，立马就会变得警惕起来，这也不敢吃那也不敢吃，生怕伤害到肚子里的宝宝。

今天就来好好说一说孕期忌口的那些事！

首先，以下3类食物，准妈妈一定不要吃。

不能吃的食物

第一类，酒以及含有酒精的食物不要吃，主动或被动吸烟都要远离。

烟、酒进入准妈妈体内，容易导致胎儿发育异常，同时会增加母体患各种孕期合并症的风险。

准妈妈除了不能主动吸烟，还要拒绝二手烟、三手烟，发现身边有人吸烟时，最好及时制止或者远离。

另外，怀孕后，白酒、啤酒、红酒、果酒，肯定是不能喝的，包括酒酿、酒心巧克力等含酒精的食物也都要避免。

有的准妈妈会问，孕期不小心喝了少量的酒，会有影响吗？

目前，还没有所谓的酒精安全摄入剂量，孕期最好一滴也不要碰。如果不小心饮酒了，可以就具体情况咨询产检医生，进一步评估是否会对孩子造成影响。记住以后一定不要再喝了。

第二类，含重金属含量高的食物，主要是汞含量高的鱼和贝类，不要吃。

重金属进入母体内，也会影响胎儿生长发育，以及对新生儿的智力造成一定影响。

贝类因为分布广泛，活动性差，对重金属具有很高的累积性和较强的耐受性，是海洋环境中污染程度较高的生物之一。同时，大型海鱼位于海洋食物链的顶端，庞大的机体也对重金属有较强的耐受性，一般汞含量也都比较高。

所以，准妈妈应该避免食用贝类，以及剑鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼等大型海鱼。

像沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼、海鲈鱼等富含丰富的DHA，可以在孕期吃。

第三类，生的或者没有全熟的食物，以及容易被细菌等污染的食物，不要吃。

比如生鱼片、醉虾醉蟹、半熟牛排、没有煮熟的鸡蛋、或者用生鸡蛋制作的提拉米苏等，以及生奶、鲜榨果蔬汁、腌制海产品、熟肉制品、冰淇淋等，这些没有完全熟透的食物，容易含有各种病原微生物，比如沙门氏菌、李斯特菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。准妈妈吃了会有一定的风险。

我们以李斯特菌为例，这是一种比较厉害的致病细菌，能在低温环境中存活，比如家里的冰箱就容易滋生这种细菌。虽然，李斯特菌感染健康成人的概率并不是很高。

但是，对于孕期准妈妈而言，被感染的概率接近普通人群的20倍，感染后极容易导致流产、胎死宫内，或者引起新生儿败血症、脑膜炎等严重疾病，感染后新生死亡率高达30%。

再举个例子，生的食物中，容易被大家忽略的“鲜榨果蔬汁”，喝了后就可能有感染大肠杆菌和李斯特菌的风险。

很多鲜榨果蔬汁，都没有办法严格杀菌消毒，很难保证绝对安全！好在，现在有一种“HPP瞬时高压灭菌技术”，可以不经过高温，在保证果汁口味的同时灭除有害物质。

如果想喝果汁，可以尝试购买这种有“HPP”字样包装的产品。或者，最好选择新鲜的水果、蔬菜，洗干净或者烹饪后食用，不仅营养，还更安全。

在孕期，肉、蛋、鱼、虾都需要加工到完全熟透后再食用；

不要直接喝生奶，购买时认准包装盒上写着“巴氏消毒”或者“超高温消毒”的乳制品；

冰箱里的食物，不要直接拿出来就吃，除了可能含有刚才提到的各种病菌，太冰太凉的食物，也容易刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状，最好把水果放置到常温后食用，饭菜加热到熟透后再食用。

以上提到的三类食物，应该拉进孕期饮食黑名单中，是准妈妈真正需要忌口的食物。

而以下食物，准妈妈需要少吃，或者最好不吃。

这些食物要少吃

第一，烧烤、油炸类，或者饼干、糕点、熏肉、腊肠等深加工食物，少吃或不吃。

这些食物要么含有多种致癌物质，要么含有大量防腐剂、色素等添加剂，普通人都应该少吃，更何况处于孕期的准妈妈。

而且，饼干、糕点，除了添加剂等问题，含糖和饱和脂肪酸的量都很高，经常吃容易使孕期体重超标。如果你嘴馋了，确保新鲜干净的前提下，偶尔吃上一点儿，比如1个礼拜，甚至1月才吃一小块儿，那都是可以接受的。

第二，含咖啡因的饮品，需要控制摄入量。

有关咖啡因对准妈妈及胎儿健康的影响，学术上还存在较多的争议。临床上，也缺乏统一的标准。

所以建议从备孕开始到哺乳期结束，每天咖啡因的摄入量不要超过毫克，最好能够低于毫克。

毫克是多少？以星巴克为例，相当于两个中杯摩卡的含量。

如果你还是不放心，其实完全可以少接触，或者尽量不接触咖啡因。

这里需要提醒大家，并不是只有咖啡里面才含有咖啡因，一杯绿茶大概含有30-50mg，一听可乐含有35mg，g巧克力含20-75mg，一杯热可可含有10mg左右，奶茶里往往也有不同含量的咖啡因，有的甚至超过咖啡含量，选择时需要考虑咖啡因的累积摄入量。

第三，各种补品不建议随意食用。

有些准妈妈会选用雪蛤、燕窝、人参等营养品。实际上，这些营养品对孕期是否有帮助，目前没有明确的结论。相反，吃了还可能引起生理代谢及内分泌紊乱。所以，如果没有医生的建议，不推荐准妈妈选择食用。

这些“忌口传言”都是误区

最后和大家分享一下，有些孕期忌口的传说，其实并不科学，典型的误区有三个。

第一个误区，有些食物性寒，比如山楂、螃蟹、绿豆等，吃了会流产。

通常，自然流产最常见的原因是染色体异常；

其次，与直接或间接的化学、物理刺激，比如甲醛、放射线的伤害有关；

除此之外，还有撞击外伤、内分泌失调、某些细菌病毒感染等引起的流产。

所谓的寒性食物，属于中医理论范畴，这些和刚才介绍的各种流产原因，并没有直接的关系，不必担心所谓的寒性食物不能吃，正常食用就可以了。

第二个误区，孕期吃辛辣食物会引起胎毒。

老百姓所说的胎毒，大多是一些新生儿皮肤问题，比如黄疸、湿疹等。

但在现代医学上，并没有这个概念，不存在胎毒的问题，更不要尝试各种所谓去胎毒的方法，完全没有必要。

当然，辛辣食物确实会对胃肠道造成一定刺激，如果吃完觉得不舒服，最好少吃。

第三个误区，酸味的饮料，喝了会引发宫缩。

比如蔓越莓汁、柑橘汁、覆盆子茶等，这些都是酸味的，被广泛流传可以诱发宫缩。其实，这些并没有询证医学的证据支持，大家不必纠结或者焦急。保证干净、卫生，就可以正常食用。

最后，需要强调的是，虽然现代医学理论上并没有过多需要孕期忌口的食物，但由于过敏、感染、污染等因素的影响，建议准妈妈不要过多尝试孕前没有吃过的食物，尽量选择日常可口的食材，注意营养均衡。

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