鸡蛋对宝宝好,但4个鸡蛋禁忌要知道,
还记得我妈说我小时候开始能吃东西的时候，就喂我喝米油，没过几天就开始给我蒸蛋羹吃，说我特别能吃，一次蒸一个鸡蛋，我能吃一多半、断奶断的早，所以有段时间我的饭几乎都是鸡蛋羹。
我现在特别感慨和庆幸，得亏我小时候不是蛋白过敏，医院啊。
直到现在，还有家长一给孩子做辅食，就是拿个鸡蛋打开浇点水打散，然后隔水蒸，之后一勺一勺喂给孩子，很省事儿。
但实际上，鸡蛋虽营养价值丰富，可这样给宝宝吃鸡蛋，未必是最佳选择。
鸡蛋对宝宝好，但4个“鸡蛋禁忌”要知道，吃错了反而会影响健康。
1、只吃鸡蛋羹不宜作为宝宝辅食
一顿饭只吃鸡蛋羹，实际不科学，如果你想让孩子更健康，饮食要搭配着来。
我们的身体需要各种营养来提供能量，维持器官运作。虽然蛋白质本身是孩子生长发育的基础，但对于婴幼儿来讲只摄入蛋白质并不合适，因为婴幼儿更容易从碳水化合物中获得能量。
因此，在给宝宝吃蛋羹的同时，最好添加一些碳水化合物，以此来增加蛋白质的利用率，比如同米粉或者粥同食。
2、蛋黄不要添加过早，更不应该作为第一次辅食
宝宝添加要循序渐进，最开始都是从加铁米粉开始的，之后再由稀到稠，由糊到颗粒。
所以蛋黄不着急加，而且也怕过早让宝宝吃蛋黄，宝宝肠胃不能适应。因为蛋黄中虽然含有铁，可这当中的铁并不容易被人体吸收。所以，蛋黄易过早添加，而且蛋黄也是常见的过敏源之一。
蛋黄建议在宝宝8个月的时候再开始尝试，最开始要把蛋黄碾碎哦，碾碎后可以搅在米糊烂粥里让宝宝吃。
3、宝宝1岁前最好不要尝试蛋白
蛋白也是常见过敏原之一，而且在食物过敏人群中占的比重还不算小，为了保险起见，最好在宝宝1岁的时候再开始尝试全蛋。
其实蛋白之所以致过敏几率高，是因为蛋白中的蛋白质是白蛋白，分子小，而宝宝的肠壁很薄，因此，进入胃肠道后，白蛋白很容易穿透肠壁，直接进入宝宝的血液当中，出现一些列过敏症状，比如湿疹、荨麻疹，还有呼吸困难等。
所以，最好缓一缓，让宝宝的消化系统再完善一些之后再吃。
4、宝宝不宜吃过多鸡蛋
鸡蛋营养丰富，但不是吃得越多越好。
对于婴幼儿来讲，他们的消化系统发育还不完善，给宝宝吃太多的鸡蛋，宝宝自身消化能力跟不上，就特别容易导致宝宝消化不良。而且鸡蛋本身就是容易产生胀气的食物，对于消化能力弱的婴幼儿来讲，就更容易胀气，引起肠胃不适。
建议：刚开始吃蛋黄的时候，1/4个蛋黄碾碎即可，以后逐渐缓慢加量。
孩子1-2岁的时候，每天吃1-1.5个鸡蛋即可，这就可以满足每天40克蛋白质的基本需求啦，过多没必要。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。
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比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
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附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
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