虾和鱿鱼不能和哪些食物一起吃

虾和鱿鱼都属于海鲜类的食物，营养成分大致相似，两者之中所含的营养成分并不冲突，只要不是过量食用，适当食用不会产生不良的反应。

虾和鱿鱼营养成分大致相似，都含有比较丰富的蛋白质，属于高蛋白和低脂肪的食物，也含有矿物质元素和微量元素，如钙、磷、铁维生素B6和B12等，搭配在一起食用使营养成分增加，也可以补充身体所需要的营养，特别是钙的含量比较丰富，儿童食用可以促进身体的成长和发育，老年人食用可以补充身体中的钙，避免骨质疏松等缺钙的疾病，但钙的成分有限，不可以替代药物。

虾的营养成分丰富，富含钙和磷元素，不仅对儿童有益，对孕妇也非常有益，虾还具有通乳腺的功能，生完小孩断奶后的妇女可以多吃点虾，利于消化，对于身体较弱或生病后需要护理的人来说，虾是很好的健康食品。

鱿鱼营养价值也很高，且必需氨基酸的组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，这些都是维持人体健康所必需的营养成分，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，促进肝脏排毒，改善肝脏功能，老年人经常适量食用鱿鱼能延缓衰老，特别适合秋季滋补。选购鱿鱼时，以闻起来没有刺鼻的霉味，体形完整，表面光滑，微有白粉者为佳。

在食用的过程中，一定要注意虾和鱿鱼不能过量食用，单独吃也要适量，二者都属于高蛋白的食物，过量食用可能会引起消化不良，腹胀等现象。痛风患者也要少吃，吃多了会导致尿酸增加而使病情加重。

需要特别注意的是，虾和鱿鱼都不能和鞣酸含量较高的食物一起吃，不仅会降低它们的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不宜消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。富含维生素C的食物也不要和鱿鱼一起食用，可能会引起腹泻等症状。鞣酸含量较高的水果有：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较高的蔬菜：空心菜，还有鞣酸含量较高的饮料、茶水等都不能和虾或鱿鱼一起吃。

另外，鱿鱼中含有加高的胆固醇，动脉硬化、心血管疾病患者也要谨慎食用鱿鱼，对海鲜过敏，荨麻疹。湿疹等皮肤病患者，建议避免食用鱿鱼。

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