体育西神店再贵的肉烤糊了,都算老板的
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食妞先说两句：
广州必吃榜第一推荐的餐厅
点评网全五星的烤肉店，年年获奖
只卖M6～M10级的和牛
烤糊的肉免费换
肉不合口味，免费升级
店在体育西，迈腿就到了
只要带嘴来的烤肉店
这里的肉，就算只烤坏一点点，都会让吃货觉得心疼。毕竟都是高级别的澳洲和牛，天性使然，任何稍不合适的对待，都是暴殄了天物。
干脆，店家直接给配上一个技术+颜值高超的小哥哥，1V1服务全程帮烤。
技能都是长期培训过的，不管是西冷、雪花还是羽下肉，全都帮你烤到最合适的程度，只要张嘴，就已经是欲罢不能的味道。
超顶级M10和牛，新出的镇店之宝
最近，店里新出了一款超顶级M10海陆双拼，食妞老师一听到，立马带了我们溜过去。
平均每头澳洲和牛里，只有不到3头符合M10的标准，这加了most前缀的大理石花纹，真是让人激动。
包含了店里顶级的牛肉和各种鲜活的海鲜，是全店高品质没错了。
//M10和牛西冷//的海鲜澳洲和牛上腰部脊肉，占比高达50%雪花纹理，分布均匀，大片烤才是王道。
油脂相当丰富，一放到烤网上就已经被火焰包围。
//顶级和牛羽下肉//顶级和牛羽下肉也叫法兰克，是牛的上级肩肉，它和其他部位的牛肉不同之处在于，只需要烤一面到5成熟就行了。
裹上特制洋葱末，原本鲜嫩多汁的牛肉，又多了一层洋葱的爽脆感。
//M10牛小排//烤熟后的牛小排，边缘微微卷起，雪花纹理和和红肉已经完美交合。
//M10和牛角切//稍厚的牛角切，烤到外焦里爆浆的程度，实在不舍得让它离开我的口腔，晚咽一秒是一秒了。
//M9超厚切老饕牛小排//店里唯一的厚切，烤熟后亦能看见雪花纹理，5或7分熟之时，唇齿留香。
//港口直运的鲜活海鲜//鲍鱼、九节虾和大文蛤，不管哪种制作方式，海鲜就讲究一个鲜活，吃完澳牛，再来个烤鲍鱼烤虾，这一顿算是完美了。
另外，店里的海鲜都是每天直接从港口送过来，当然了，套餐之外也可以单点，向我这次就加了个火焰海螺，是要颜又颜要料又料了。
研制了许久的，酱烧系列
腌制高级的澳牛，是一项技术活，腌好了，别有一番风味，稍有差池，废了一块好肉，这大约就是店家当了大哥好多年，现在才重推酱烧的原因吧。
这个系列有三款，酱烧牛肋条、酱烧和牛板腱、酱烧横格膜，使用的特制酱料是经过24小时熬煮的，味道十分浓厚，如果你是重口味爱好者，绝对会爱上。
我个人最喜欢的是酱烧牛肋条，牛肋条十分厚实，烤得表面微微有一点焦的时候极佳，不用蘸任何调料，搭配生菜更棒！
其他两款酱烧横格膜和酱烧和牛板腱也都能够吃到酱香和牛肉的鲜嫩，酱烧和牛板腱的个头很大，烤熟过后，服务员小哥哥也会贴心的帮忙剪成小块。
体育西小巷里的黑金店
店在体育西的小巷里，黑色的工业风，丝毫不拘谨，烤肉声、喝酒声、人声，因为热闹，让我足够喜欢。
这么多年的五星好评，门槛早就被踏破了，却也能不骄不躁，推陈出新，人家火得有道理。
最后的最后，吃过的评论区集合！！！！
商家信息
店名：极炙·台湾精致炭火烧肉
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