到底哪些孩子不能吃海鲜不注意就会出大事

夏天来了，泡海水吃海鲜的日子也跟着又来了。海鲜不仅是家长们的最爱，喜爱吃海鲜的宝宝们也不少哦！海鲜的营养价值非常高，富含蛋白质、多种维生素和矿物质等，能够为宝宝提供身体生长所需的多种营养，促进骨骼、牙齿的发育，增强宝宝的记忆能力等。

但是这么美味又营养的食物可不是每一位宝宝都能享受的哦，有些宝宝是不能吃的。另外，因为海鲜产品不同于别的食物，在烹调和食用时都要注意，否则可能会引起宝宝胃肠不适，甚至中毒。因此想要让宝宝吃得营养、吃得健康，家长们还真得花一点心思。但也不必因此而对海鲜产品望而生畏，只要在烹饪和食用过程中稍加注意，这些完全是可以避免的。

海鲜虽然美味，但是这几种宝宝千万不能吃哦！

宝宝1岁以内不要吃海鲜，3岁以前要少食

海鲜类食物含有较高的蛋白质，宝宝1岁之前，肠壁的通透性较高，消化能力较弱，易产生过敏反应。因此，宝宝1岁以前最好不要吃海鲜，1岁以后可先从少量肉末或汤开始尝试，在确定宝宝对海鲜类没有过敏反应后再逐渐加量，但也不宜吃得太多。3岁以上的宝宝，可适当多吃一些海鲜。

过敏体质的宝宝不要吃海鲜

有过敏体质的宝宝，其免疫反应系统处于不稳定状态，仅仅是体内环境的一些细微变，就会掀起变态反应的“轩然大波”。过敏反应轻的宝宝，可能只表现为轻微的皮疹，严重的甚至会危害到宝宝生命。因此，有过敏体质的宝宝不宜吃海鲜，一旦宝宝出现皮肤红疹、不停用手去抓挠身体，并表现烦躁、哭闹不止等疑似过敏症状时，应及时就医。

有湿疹的宝宝不要吃海鲜

宝宝湿疹多由内外两种因素引起。内因主要是由于内分泌及代谢紊乱、过敏性体质、慢性感染等引起，而湿疹宝宝吃海鲜后，因海鲜中的高蛋白易引起宝宝胃肠道内免疫反应，而导致全身变态反应，则易引发内因,从而加重湿疹。

有支气管哮喘的宝宝不要吃海鲜

支气管哮喘属于过敏性疾病，宝宝吃海鲜后容易诱发支气管哮喘。但也并不是说所有的海鲜产品都会诱发支气管哮喘复发，但对于海鲜类食物家长一定要仔细观察后再给宝宝进食。

TIPS：宝宝吃海鲜过敏怎么办？

1.马上停止过敏原，不要再给宝宝吃海鲜。

2.如果只是皮疹，可在医生的指导下吃一些抗过敏的药物即可很快消除。

3.如果出现头晕、呕吐、腹泻等全身反应时，医院。

4.宝宝海鲜过敏也可能是因自身免疫力低下引起，因此家长应有意识地增强宝宝的体质。等宝宝长大些再慢慢接触海鲜，如果确实不能吃，就不要再吃了。

给宝宝吃海鲜一定要注意安全

已死贝类不要选

家长在挑选海鲜时不要选择已死的贝类。因为贝类含有较高的蛋白质，一旦死去，蛋白质容易分解，细菌会快速繁殖，对宝宝的健康十分不利。另外，吃了已死的贝类海鲜，还易导致宝宝腹泻，甚至中毒。

给宝宝吃的海鲜一定要煮熟

海鲜新本身就带有很多的细菌，做海鲜时应以80℃以上高温至少加热5分钟，这样才能彻底杀菌。对于生海胆、生鱼片等生肉类，最好不要给宝宝吃。

吃海鲜千万别用啤酒逗引宝宝

大家都知道，成人在吃海鲜时不要喝啤酒。因为虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多则会引起肾结石、痛风等病症。而啤酒会加速人体内尿酸的形成，因此，在吃海鲜时父母也千万别用啤酒来逗引宝宝。

吃完海鲜2个小时后才能水果

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的钙，而水果中含有较多的鞣酸，海鲜中的钙会与水果中的鞣酸相结合，会形成难溶于水的钙，进而对胃肠道产生刺激，易引起宝宝腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，如宝宝吃过海鲜，最好间隔2小时以上再让他吃水果。

吃海鲜后不要喝茶

与吃水果的道理相同，茶叶中也含有大量的鞣酸，易对宝宝的肠胃造成刺激。因此，在吃完海鲜时也不要让宝宝喝茶。

不要给宝宝吃海鲜的头部

DHA是宝宝大脑发育的重要营养素，DHA多存在于深海鱼体中，而鱼的头部又是DHA最丰富的地方，但是鱼的眼睛和头部同时也是重金属最多的地方。因此从安全角度考虑，尽量不要让宝宝吃鱼、虾等的头部。且个头小的要比个头大的好，因个体越大，其体内蓄积的有毒重金属可能就越多。

吃海鱼要警惕汞污染的风险

越是食物链上端的生物含汞的风险可能越高，比如，鲨鱼、旗鱼、方头鱼、箭鱼、大型金枪鱼等，最好都不要给宝宝食用。

过夜的海鲜食品不要给宝宝吃

海鲜类含有很高的蛋白质，一旦海鲜死去，蛋白质很容易会分解，变质。因此，海鲜类食品最好一次性吃完，如果有剩余也应立即放入冰箱储藏，并且不要隔夜食用。

给宝宝吃的海鲜要少油炸、多炖蒸

油炸的过程会使海鲜中的不饱和脂肪酸成分氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。因此，给宝宝吃的海鲜产品尽量不要油炸，宜选用“炖”或“蒸”等烹调方式。

多让宝宝喝水来帮助消化

鱼和虾含蛋白质、钙、钠的量都很高，宝宝食用后需要更多的水分来帮助消化。海鲜更适合安排在早餐或午餐，可以给宝宝搭配青菜汤。如果安排在下午或傍晚，则应注意多给宝宝喝清水来帮助消化。

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