这种野菜能减肥减肥菜做法三则山野菜之

得了白癜风在北京哪家医院能治好 https://m.39.net/baidianfeng/a_4910787.html
走遍中国发现地标：红星蕨菜蕨菜是道什么菜？蕨菜（Pteridiumaquilinumvar.latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口。走遍中国发现地标：红星蕨菜蕨菜的营养价值1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；2.蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；3.所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用；4.蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果；5.蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力；6.近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。走遍中国发现地标：红星蕨菜蕨菜的使用效果蕨菜性味、甘寒；具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效；可治食隔、气隔、肠风热毒等症。走遍中国发现地标：红星蕨菜红星蕨菜，国家地理标志保护产品红星蕨菜是伊春市红星区特产。因产于无污染、绿色的小兴安岭林区，是一种典型的绿色纯天然、无污染的森林蔬菜，其根茎粗壮翠绿、柄叶鲜嫩、味道鲜美，营养价值和药用价值极高，享有“山菜之王”之美誉。系中国国家地理标志产品。小兴安岭红星蕨菜又名蕨苔、龙头菜、如意菜、拳头菜、正爪菜、山蕨菜等，为蕨科中可食用的多年生草本植物，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。小兴安岭红星蕨菜为纯野生山野菜，无任何污染，为纯绿色食品。蕨菜味道鲜美，营养丰富，又有药用价值，深受人们所喜爱。红星蕨菜地理标志产品保护产地范围为黑龙江省伊春市红星区二皮河经营所、库斯特林场、霍吉河林场、汤北林场等4个林场、经营所所辖行政区域。走遍中国发现地标：红星蕨菜红星蕨菜分布范围采集面积近2万公顷。这里地势均较高，纵横的溪流大多归属黑龙江流域，森林类型属于稀疏针阔混交林，土壤主要为暗棕壤，pH6.4～6.8，土壤自然肥力高，有机物质丰富，土层深厚，排水良好，水源充足，植物茂盛，非常适宜蕨菜生长。走遍中国发现地标：红星蕨菜山野菜之王、红星蕨菜特色红星蕨菜以其特有的质量特色备受人们青睐。蕨菜一般株高可达1米，根状长而横走，有黑褐色绒毛。早春株高25厘米左右，为最佳采收期，产品新生叶拳卷，呈三叉状，柄叶鲜嫩，色泽翠绿，根茎粗壮，上披白色绒毛，直径可达5～7毫米，不柴，用手易折断，内有黏浆，口感清爽，营养丰富。红星蕨菜具有独具特色的产品质量，是一种典型的绿色纯天然、无污染的森林蔬菜。与其他产品相比，其根茎更加粗壮翠绿，柄叶鲜嫩，味道醇美，营养价值更高，享有“山野菜之王”的美誉。走遍中国发现地标：红星蕨菜蕨菜挑选及储存方法如何挑选蕨菜挑选蕨菜时要选绿色一点比较嫩，如果大都变成紫色的则比较老了。蕨菜的储存方法蕨菜放久了会变黄，营养价值降低，建议即买即食。蕨菜摘回后要马上进行处理，防止老化。营养流失。先摘掉卷头蕨花，擦净细毛，用浓度为1%的草木灰水，（即有1.5斤的优质干稻草烧成灰粉后，用水溶化过滤，再兑干净的自然水80~斤）盛装在干净的溶器内进行浸泡3~5小时（草灰水以盖到蕨菜为宜）然后再按大小、长短、色彩相等的蕨菜进行杀青，方法一：可用浓度为1%的草木灰水和相应的蕨菜同时放锅内，用旺火，烧至灰水冒气泡再延长2~4分钟即可。方法二：先把配制好的草木灰水烧开后，用相应的蕨菜放入开水内烫2~3分钟。总之烫至成熟透心，卷而不断为宜。烫后的蕨菜要马上用干净的冷水（最好是流动的清水）进行漂洗。洗净后用漏水的溶器沥干后，晒干或待用。走遍中国发现地标：红星蕨菜减肥蕨菜吃法3则蕨菜是含纤维的野菜食品，每百克蕨菜叶含蛋白质1.6克、碳水化合物10克、钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克、维生素含量为35毫克、胡萝卜素1.68毫克，富含麦角甾醇、胆碱、甙类。中医认为，蕨菜健脾，祛痰湿，是属于减肥野味菜类。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。以下介绍蕨菜的几种吃法：一、凉拌粉蕨美食原料：蕨菜克，水粉丝50克，糖、醋、盐、味精、香油各适量。美食做法：1、将蕨菜择洗干净，下开水焯几分钟，泡入凉开水中约30分钟，切为长约2厘米段，水泡粉丝入开水中焯至柔软即可入盘中备用。2、将味精以温水泡化，加入糖、醋、盐、香油和匀，倒在菜上即成。二、蕨菜炒鸡丝美食原料：蕨菜克，鸡脯肉克，干淀粉克，精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量，色拉油克（约耗50克）。美食做法：1、将蕨菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出切为2厘米长段备用。2、鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉抓一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入滑熟，控油备用。3、炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅，同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。三、蕨菜汤美食原料：蕨菜克，清汤克，葱、姜末少许，味精、盐、香油适量。美食做法：将洗净、焯好的蕨菜切末，同入清汤上火煮沸，入盐、味精、葱、姜末煮20分钟，淋香油即成。地理标志：国家三部委地理标志概念链接：地理标志地理标志，又称原产地标志（或名称），《与贸易有关的知识产权协定》（以下简称TRIPS协议）第22条第1款将其定义为：“其标志出某商品来源于某成员地域内，或来源于该地域中的地区或某地方，该商品的特定质量、信誉或其他特征主要与该地理来源有关”。我国1年修订后的《商标法》也增设了地理标志方面的规定，其第16条第2款规定:“前款所称地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。”从TRIPS协议和我国《商标法》可以看出关于地理标志的定义基本上是相同的：地理标志是表明某一种商品来源于一成员方地域内，或此地理内的一地区并且该产品的特定品质、信誉或其他特征，主要与该地理来源相关联的标志。地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。本文作者：王浩为跨界创客、资深策划人、中国地理标志文化产业的发起人与倡导者、万慧智库研究院地理标志委员会副主任、致邦科技有限公司创始人。

转载请注明：http://www.mauritiustour.net/jbszdzz/9185.html