惊原来四会妈咪煲汤都放的黑暗汤料

爱辣人士表示吃饭“无辣不欢”

但我们广东人吃饭是“无汤不欢”

不管是饭前还是饭后

我们的习惯都是要喝一碗汤

饭，可以唔吃，但汤，唔可以唔饮！煲汤，喝汤已经成为了广东人民的生活方式形成了一种独特的文化~

广东人对“煲汤”到底有怎么样的情怀？据小车不完全的统计发现~Tvb一部剧里平均食饭食面饮汤的镜头

也就有多次吧

　“有空回家喝汤。”

这一镜头已经是港剧里的标配

韩剧标配是炸鸡啤酒

而TVB里主角每次都喝汤~广东人民一年喝的汤加起来

也许可以灌满太平洋喝汤的碗加起来可围绕地球好几圈

最怕日日要煲靓汤

为什么要怕煲汤

在广东平均一周大概也就煲5次汤吧

可能就是因为每天师奶们都要想

今天应该煲什么汤吧！

讲起喝汤每一位广东人，应该都有话说：

所以~

广东人对“煲汤”到底有多深的情节呢！

广东男人表示

你可以不会做饭只要你会煲汤就可以了

你可以批评一个女人不会做家务，

但是绝对不可以说她不会煲汤~

接下来给小车带来一份《广东人暗黑汤谱》

一般人应该听都没听过有这样的汤！

要是这些汤全部都喝过，

那你真的！

奇珍异兽篇

网上有一个段子“一个外星人来到了地球一群中国人发现了它们北京人说：我提议咱们拿来研究研究上海人说：我觉得我们可以拿来展览而广东人说：我觉得不行！

我觉得应该拿来先尝尝”

前方高能预警

慎点！慎点！慎点！

▼

龙虎凤

广东人将蛇雅称为龙，将猫雅称为虎，将鸡类雅称为凤。

据医书介绍，蛇能祛风湿强筋骨，猫能温补明目，鸡能滋阴补阳，三者合烹，药理作用尤其明显。所以广东人就大胆地把蛇猫鸡煲成一锅汤。

水鱼汤

水鱼其实是野生甲鱼，而且还是一整只甲鱼直接炖，配以枸杞、红枣、淮山、山茱萸等，这道汤有补肾滋阴，清热消淤，健脾健胃等多种功效。

蝎子汤

蝎子在其他人看来是一种有毒的可怕的东西，但是我们广东人照样能把它给煲成汤。而且蝎子汤有活络除湿、化瘀止痛的功效，是心脏病、风湿、类风湿、高血压的辅助食疗品。

鳄鱼汤

鳄鱼这种凶残的动物居然也敢用来煲汤！鳄鱼肉口感细腻，味道鲜美，富含营养。汤水主治虚劳咳嗽、久咳不愈，慢性支气管炎等。

蛇汤

和上面那个食材相比，蛇汤真的算是小儿科了。蛇汤中含有丰富的蛋白质和大量微量元素，多吃可以帮助补充身体中的营养，女生吃蛇汤还有养颜的作用。

苦瓜鲨鱼汤

鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效，和清热祛暑,明目解毒的苦瓜一起煲，汤水特别鲜甜！

眉豆鸡脚河蚌汤

蚌是一种见于河岸的生物，蚌肉嫩而有弹性。单有河蚌，这锅汤的风味或许并不是如此鲜美。

加上花生、眉豆、鸡脚和龙骨，才能将河蚌的鲜味完全衬托出来。眉豆去湿，眉豆蚌汤的功效就是滋阴补肾，美容养颜，营养也很丰富。

植物蔬果篇

跟上面的奇珍异兽相比

以下的植物蔬果真的显得有些平常~

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鱼腥草瘦肉汤

夏天喝一碗鱼腥草汤，不仅清热解毒，对防治湿疹、支气管炎、扁桃体发炎等都有显著的功效。

木棉花汤

木棉花是广州的市花，爱它就把它煲成汤吧！还有清热解毒祛湿的功效，适合在夏天闷热的天气喝。

艾草汤

这种艾草很臭，吃起来也臭臭的，但艾草煮鸡蛋汤有一种神奇的功效，就是能缓解大姨妈痛！

五指毛桃汤

五指毛桃是一种植物，不是桃子！可以用来煲鸡、猪骨、猪脚等，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等症状都有一定的功效。

榴莲壳瘦肉汤

小伙伴们都知道吃榴莲很上火，应该不知道榴莲壳汤可以降火吧~真的，榴莲壳肉汤有降火解滞、补血益气、滋润养阴的功效。

西瓜排骨汤

夏天最爱的西瓜，吃完红色的瓜肉，白色的部分就用来煲个汤吧！西瓜皮性凉，猪排骨性平，煲成汤有清热解毒、止渴利尿之功效。血压高者，还可加白木耳一起煮汤。

臭草汤

这个臭草只是名义上的臭草，并不是一道重口味的食物。臭草有祛风，退热，利尿，活血，解毒，消肿之功能。可用于感冒发热、风湿骨痛、跌打损伤、热毒疮疡、湿疹等。

神奇搭配篇

我们总是喜欢尝试不一样的搭配

将食材完（qi）美（pa）地煲在一起

听说味道还是不错的哦~

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木瓜猪蹄汤

猪蹄含有丰富的蛋白质，多为胶原蛋白和弹性蛋白，多吃猪蹄皮肤会更好，木瓜具有和血、润肤、美容的功效，两者煲汤非常适合女生喝。

凉瓜花甲汤

鲜活的花甲做汤味道鲜美，是天然的味精。花甲煮出来的汤很鲜甜，所以不必加任何调料，而苦瓜清凉下火、防癌抗癌，花甲苦瓜汤苦甘而又有清甜的味道。

木耳淮山猪骨汤

这道汤具有益气强身，滋阴润燥之功效。而且淮山对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。

辣椒叶咸蛋鱼腐汤

实际上辣椒叶具有舒筋活络、驱寒暖胃的作用，能去除长夏湿困带来的肢体困乏等症状。三者相配，咸温生津，能真正的补充盐分，解除体渴，很适合夏季食用。

山茱萸炖羊肉汤

羊肉益气补虚，温中暖下，能治虚劳羸瘦、腰膝疲软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃；山茱萸有补肾，提神，缓解腰痛的功效。俗话说的好，师奶的汤煲得好，老公回家早~两样食材的组合实属大补汤！

吃啥补啥篇

经常听到“吃啥补啥”这句话，

所以这些汤就这样诞生了！

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猪脑汤

应该很多小伙伴们小时候都喝过这个汤吧，吃啥补啥嘛，妈妈们觉得吃猪脑汤能让孩子的脑子更灵活更聪明。实际上猪脑汤的功效主要是祛瘀血，补头脑。

羊胎盘汤

羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织，所以能够很好的被吸收。据《本草纲目》记载："羊胎，母羊腹中的胎兽，性味甘温，具有益气补虚，温中暖下，调补肾虚、羸瘦之功效……"

牛鞭汤

牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症。牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品，小车表示只想知道，有女生喝过吗？举个手？

小车为身为广东人而感到无比自豪

煲汤还能煲出健康，煲出花样

你阿妈有冇煲过呢D黑暗料理啊？

后台留言分享给我呗~

不说了

我先去喝碗汤压压惊~

来源：网络综合整理

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长按







































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